Nouveau Coronavirus - Mise à jour : 10 mai 2021: Consultez les actions prises par Scouts Canada alors que nous continuons à suivre les directives du gouvernement et des agences de la santé pour favoriser le maintien de la santé publique. Consultez les recommandations et informez-vous ici.

Bush Tucker

Avez-vous déjà entendu parler des végétaux sauvages comestibles? En Australie, le terme « bush tucker » fait référence aux plantes et aux larves qui peuvent être consommées en situation de survie. Découvrez les différentes plantes comestibles de votre secteur, et voyez si vous pouvez vous en servir pour préparer un repas. Bon appétit!

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Planification

  • Y a-t-il un spécialiste local qui peut montrer à votre clan les plantes sauvages comestibles qui se trouvent dans votre région? 
  • Quelles autres ressources pouvez-vous utiliser? 
  • Quand et où pouvez-vous apprendre à reconnaître les végétaux sauvages comestibles?
  • Quand et où ramasserez-vous des végétaux sauvages comestibles pour un repas? Est-ce que ce sera un défi individuel ou de groupe? Comment préparerez-vous ce que vous avez ramassé?

Action

  • Nous vous recommandons de recourir aux conseils d’un spécialiste. Contactez un groupe local de camping ou de survie, ou parlez à vos animateurs pour voir s’ils peuvent vous aider à trouver les ressources nécessaires.
  • Demandez à votre spécialiste de vous enseigner quelles plantes de votre région sont comestibles et lesquelles ne le sont pas. 
  • N’oubliez pas de regarder aux branches des arbres! Il y a une grande variété d’arbres à fruits et à noix au Canada – lesquels trouverez-vous?
  • Cueillez des végétaux sauvages et voyez si vous pouvez en cueillir assez pour préparer un repas!

Révision

  • Qu’avez-vous appris de nouveau? 
  • Parmi les plantes comestibles sauvages que vous avez appris à identifier, y en a-t-il qui vous ont plu?
  • Quels ont été les aliments préférés des autres membres? Y a-t-il un aspect en particulier que votre groupe a préféré? 

Plus facile

  • Plutôt que de manger ce que vous avez trouvé, prenez des photos des différentes plantes sauvages comestibles que vous trouvez et créez un album avec vos photos et des descriptions.

Plus difficile

  • Organisez un concours culinaire et utilisez des plantes sauvages comestibles comme ingrédients secrets! Cueillez les plantes en avance afin de pouvoir bien les identifier et vous assurez qu’elles ne sont pas dangereuses. Quels succulents repas pourrez-vous préparer avec vos plantes sauvages comestibles?